Landwirtschaftliche Arbeitsbereiche können auf dem zum Institut gehörenden Bauernhof kennen gelernt werden. Die Tierbetreuung, die Bewirtschaftung von Äckern, Feldern und Wäldern, das Ernten und Verarbeiten von Gemüse und Früchten und weitere Tätigkeiten rund um den Hof führen zu Verständnis und Wertschätzung der bäuerlichen Arbeit und deren Produkte.
Denkbar ist eine zukünftige Ausweitung des Angebots mit der Einrichtung eines Hofladens mit kleiner Schulkäserei und verschiedener Handwerks- und Kreativateliers.
Weitere Informationen: www.guglerahof.ch
Pachtübernahme: Serie in der «BauernZeitung»
Die «BauernZeitung» begleitet Damaris und Marc Zbinden durch ihr erstes Jahr auf dem Pachtbetrieb Guglera bei Giffers FR. Der Betrieb umfasst 78 ha, wichtigste Betriebszweige sind Milchproduktion, Futter- und Ackerbau. Die Serie beginnt im April 2008. Lesen Sie hier die aktuellen Berichte und erfahren Sie mehr über den Stand der aktuellen Arbeiten in Haus und Garten, Feld und Hof.


