Des domaines de travaux agricoles peuvent être acquis à la ferme appartenant à l'Institut. L'encadrement des animaux, l'exploitation de champs, terrains et forêts, les récoltes et moissons, le traitement des légumes et des fruits ainsi que d'autres activités autour de la ferme, conduisent à une compréhension et une reconnaissance des travaux agricoles et de leurs produits.

Une extension future de l'offre est tout à fait concevable par l'aménagement d'un point de vente à la ferme avec une petite fromagerie-école et divers ateliers artisanaux et de créations.